Rezepte

Rhabarber Schnitten

Ein kleines, feines, unaufgeregtes Gebäck, das euch kaum Zeit raubt und viel Freude macht. Auch wegen dem leckeren Vanille-Zitronen Ricotta.

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Spargel Pinsa mit Burrata

Schnell und easy. Und irgendwie ist alles besser mit Burrata, nicht?

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Raclette Pappardelle mit Fenchel und Äpfeln

Eine aufregende Pasta für echt jeden Tag, weil alles drin ist, was Spass macht.

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Erdbeer Pancakes mit Vanille Skyr

Es liegt fast so bisschen auf der Hand, dass Erdbeeren in der Erdbeersaison auch mal den Weg in Pancakes finden.

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Marmorkuchen

Ein Klassiker, der nach Kindheit schmeckt. So ein Marmorkuchen passt immer.

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Schnelle Spargel Pasta

Der fancy Spargel für den Alltag. Mit meiner liebsten Geheimzutat: Ein Träumchen.

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Rhabarber Cheesecake

Die Rhabarber Saison ist recht kurz. Also nutzen wir jede Gelegenheit. Hier darf der Rhabarber in den Cheesecake.

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Schokoladen-Bananen Pancakes mit Kokosnuss

Ein Frühstück, das man so schnell nicht vergisst. WEIL ES WIE EIN VERDAMMT COOLES DESSERT AUSSIEHT. Und auch so schmeckt.

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Spaghetti mit Bärlauch Pesto

Der Bärlauch schmeckt schon ganz für sich allein sehr intensiv, so dass es in Kombi mit ihm nur sehr wenige weitere Zutaten benötigt.

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Bärlauch Raclette Pinsa

Sehr schnell gemacht. Mit nur wenigen Zutaten. Knusprig, würzig und einfach wunderbar. Weil so schnell und lecker.

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Cremiger Overnight Oat mit Apfelmus

Ein Overnight Oat der macht, dass man morgens in grosser Vorfreude aus dem Bett springt.

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Joghurt Beeren Toast

Eine kleine Leckerei. Schnell gemacht und die Sehnsucht nach Beeren stillend. Denn das sind die aus dem Tiefkühler.

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Pomelo Salat mit Poulet

Leicht, fruchtig und unheimlich lecker. Dieser Pomelo Salat sorgt für dezentes Thai-Feeling im Alltag.

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Ofenranden mit Birnen und Ziegenfrischkäse

Leicht, fruchtig und würzig. Als Hauptgang oder Vorspeise. Ein kleines, buntes Träumchen.

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Bärlauch Omelette

Bei Spaziergängen im März zeigt er sich wieder an allen Ecken: Der Bärlauch. Mit ihm kann man so vieles. Auch Omeletten.

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Falsche Spiegeleier

Ein superschnelles und knuffiges Gebäck für Ostern und alle anderen Tage im Jahr, weil falsche Spiegeleier immer Freude machen.

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Gestampfte Raclette Broccoli

Kochen, stampfen, backen. Mit nur wenig Zutaten zu einem ganz wunderbaren Geschmackserlebnis. Diese gestampften Raclette Broccoli sind herrlichst.

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Süsskartoffel Kichererbsen Eintopf

Der Inbegriff der Heimeligkeit und Gemütlichkeit: Der Eintopf. Cremig, mit leichter Schärfe und viel Freude.

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Mini Bananen Pancakes

Alles was Mini ist, ist immer sehr putzig. Und oft auch sehr schnell gemacht. Morgens ein Segen.

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Selbstgemachte Berliner

Frittiert oder im Ofen. Funktioniert beides bestens.

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Winter Pinsa

Pinsa, oh Pinsa. Gerade essen wir Pinsas sehr oft. Luftig, leicht und wunderbar. Hier in der Winterversion.

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