Rezepte

Buttermilch Brötchen

Tolles Frühstück. Für Zuhause oder zum unterwegs essen, wenn die Zeit etwas knapp ist.

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Auberginen-Granatapfel Salat

Schnell zubereitet, leicht und frisch: Ein orientalischer, gerösteter Auberginen-Granatapfel Salat.

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Raclette-Feigen Crostini

Meine Vorliebe für Häppchen geht in eine neue Runde. Diesmal mit einer herrlichen Frucht-Käse-Liaison die euch die Tränen in die Augen treiben wird.

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Reissalat mit Joghurtsauce

Zum Vorbereiten, sofort Essen oder Mitnehmen. Ein Reissalat ist in sowas wahnsinnig gut.

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Caesar Salad mit Kürbis

Der Caesar Salad mal ganz anders in einer herbstlichen Version. Mit Kürbis und Trauben.

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Brombeer Shake

So einfach und schnell zum fruchtigen Shake.

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Fenz mit Heidelbeeren

Fenz. Ein sehr altes Gericht aus unseren Alpen.

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Kalte Gurkensuppe

Für all die warmen Tage wo wir so manches wollen, aber ganz sicher nicht am warmen Herd stehen.

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Bruschette al pomodoro

Wenn es etwas gibt, was ich fast jeden Tag essen könnte, dann wären das diese Bruschette hier.

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Bananenbrot mit Johannisbeeren und Schokolade

Ich habe eine grosse Schwäche für Bananenbrote. Ich kann nicht anders als immer wieder neu zu backen und zu variieren.

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Thai Eistee Upgraded

Was der Eiskaffee kann, kann der Tee auch.

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Lauwarmer Burrata mit Spicy Pfirsich Salsa

Hier herrscht grosse Burrataliebe. Und mit dieser Salsa: ein Träumchen sag ich euch!

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Pan con Tomate

Der spanische Tapas-Klassiker. So unglaublich schnell gemacht, dass es einem Freudentränen in die Augen treibt.

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Veganes Pfirsich-Rahmglace mit Pfirsich-Kompott

Glace selbermachen macht Freude. Auch weil man ganz genau weiss was drin ist.

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Orecchiette mit Linsenbolognese und Burrata

Schmeckt nicht irgendwie alles NOCH besser mit Burrata?

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Erdbeer-Bananenbrot

Ein wunderbar feuchtes, sehr leckeres Bananenbrot mit fruchtig-süsser Begleitung.

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Raclette Chips mit pikanter Erdbeer Salsa

Superschnelle und einfache Snackidee, die Sommerabende noch schöner macht.

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3 Rezepte mit Kirschen

Es ist Kirschenzeit!! Nutzen wir sie!

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Crunchy Früchte Bowl

Ein erfrischendes, leichtes Sommerfrühstück, das glücklich macht. Wirklich.

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Belugalinsen Salat mit Rhabarber und Burrata an Honig-Chili Dressing

Für schöne Frühlings- und laue Sommerabende. Für Picknick und Büro. Ein erfrischend-cremiger Belugalinsen Salat an feinstem Dressing.

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Pizza Bianca mit Fenchel und Zuchetti an Pistazienpesto

Leckere Pizza die nach Sommer schmeckt. Mit Schnellschuss-Variante.

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