Ein neues Rezept aus der superschnellen Ecke. Cinque P geht ja immer. Ravioli auch. Und Gratin sowieso.
Mal abgesehen von den eh immer leckeren Ravioli und dem Fakt, dass dieses Essen wunderbar schnell zubereitet ist, ist es eben auch ein Menü, dass ihr IM VORAUS machen und dann nur noch in den Ofen schieben könnt. Gerade letzteres finde ich regelmässig enorm praktisch und seelenfriedenfördernd. Entspannt kochen at its best.
Und falls ihr gerne entspannt kocht, also möglichst hektikfrei, mit nicht allzuvielen Zutaten und gerne eure Mahlzeiten schnell und ohne viel TamTam zubereitet, dann möchte ich bei dieser Gelegenheit meine beiden letzten Kochbücher einwerfen. „Entspannt Kochen“ und „Entspannt Musikalisch Vegetarisch“. Da findet ihr eine grosse Sammlung von einfachen und schnellen Rezepten für jeden Tag. Für euch oder jemanden dem ihr eine Freude machen wollt.
Zurück zum Ravioli Gratin Cinque P. Ich würde mal behaupten, dass dies ein Rezept sein könnte, dass auch heiklen Nachwuchs glücklich machen könnte. Und wenn nicht, dann hattet ihr wenigstens kaum Aufwand :-).
Ernsthaft. Ich werde oft gefragt ob meine Kinder das eine oder andere Rezept jeweils mögen. Mit diesem hier habe ich gute Chancen.
Superschneller Ravioli Gratin Cinque P
Ravioli Gratin Cinque P Rezept
Zutaten
- 500 g Ravioli oder Fiori oder Tortelloni Fixfertig und frisch, aus dem Kühlregal
- 2 Dosen Gehackte Tomaten à 400 g
- 100 g TK-Erbsen
- 2 dl Halbrahm
- 40 g Reibkäse
- Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Tomatenwürfel in einer Schüssel mit Rahm, Salz & Pfeffer vermischen. Die Hälfte davon in eine Gratinform geben, die Ravioli darüber verteilen, dann die Erbsen darüber geben und schiesslich alles gut mit der zweiten Hälfte der Sauce überdecken. Es ist wichtig, dass die Ravioli gut bedeckt sind, damit sie im Ofen in der Sauce gekocht werden.
- Geriebenen Käse darüber streuen und 20-25 Minuten backen.
2 Kommentare
Danke Nadia für diesen tollen Beitrag! Eben wurde mir die Idee fürs Mittagessen frei Haus geliefert! 👍🏻👍🏻Gut zum Vorbereiten (so kann ich nämlich noch arbeiten bis die Kinder von der Schule kommen und das Mittagessen steht trotzdem pünktlich auf dem Tisch), schnell gemacht und abwechslungsreich. Perfekt für die vollen Terminkalender aller Mamis in dieser Zeit. Unbedingt mehr davon! Dein neues Kochbuch habe ich schon in doppelter Ausführung bestellt, eigentlich zum Verschenken, aber ich glaube ein Exemplar schenke ich mir selbst. 😉Liebe Grüsse , Sibylle
Danke, liebe Sibylle. Das freut mich sehr. Und ja, ich verstehe das nur zu gut. Deshalb habe ich mich den einfachen Rezepten gewidmet. 🙂 Schön, wenn ich hiermit wirklich helfen kann. Und ich freue mich sehr, dass du das Buch bestellt hast. Ich hoffe sehr, dass es dir und deinen Beschenkten gefällt. Es ist voller einfache Rezepte, so wie wir es lieben. 🙂 Ganz herzlich, Nadja.