Süsses

Schokoladen Aufstrich

Ein leckerer, cremiger Schokoladen Aufstrich. Superschnell gemacht und mit den Zutaten die man am liebsten mag. Ein Basisrezept.

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Bratkartoffeln mit Chimichurri

Herrlich einfach, herrlich schnell und herrlich KÖSTLICH.

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Karotten-Lachs

Ein Trend-Rezept aus der social media-Welt, den ich unbedingt einmal ausprobieren wollte. Hier ist das Ergebnis.

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Raclette Spätzli mit Trauben und Knusperzwiebeln

Eine kleine, feine Geschmacksexplosion. Schnell und einfach.

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Panelle Siciliane

Frittierte oder gebratene Kichererbsen-Teigplatten als sizilianisches Streetfood. Fantastisch!

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Mandel Granita aka Granita alla mandorla

Die Mandel Granita ist eine Spezialität aus Sizilien. Mit nur gerade 4 Zutaten. So köstlich. Und so einfach.

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Dalgona Ice Coffee

Der Kaffee-Trend aus Südkorea. Erfrischend eiskalt.

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Pfirsich Mascarpone Blechkuchen

Fruchtig, saftig und schnell gemacht. Was will man mehr.

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Tzatziki Pastasalat

Greece meets Italy. Ein kulinarisch-kulturelles Gettogether auf dem Teller.

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Gefüllte Zucchetti

Blitzschnell gemacht, gesund und total unkompliziert. Gefüllte Zucchetti.

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