Raclette Toast Trilogie Rezept

Raclette Toast Trilogie Rezept

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Raclette Toast Trilogie Rezept
Menüart Hauptgericht, Snack
Küchenstil schnell und einfach
Portionen
Zutaten
Bärlauch-Avocado Raclette-Toast
  • 4 Scheiben Brot oder Toast
  • 4 Scheiben Raclette
  • 1 Avocado
  • 6 Blätter Bärlauch Alternativ: 1/2 Lauch
Apfel-Zwiebel Raclette-Toast
  • 4 Scheiben Brot oder Toast
  • 4 Scheiben Raclette
  • 1 Apfel 1/4 Apfel pro Brotscheibe
  • 2 EL Röstzwiebeln
Erdnussbutter-Bananen Raclette-Toast
  • 4 Scheiben Brot oder Toast
  • 4 Scheiben Raclette
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1 Banane
  • Pfeffer
Menüart Hauptgericht, Snack
Küchenstil schnell und einfach
Portionen
Zutaten
Bärlauch-Avocado Raclette-Toast
  • 4 Scheiben Brot oder Toast
  • 4 Scheiben Raclette
  • 1 Avocado
  • 6 Blätter Bärlauch Alternativ: 1/2 Lauch
Apfel-Zwiebel Raclette-Toast
  • 4 Scheiben Brot oder Toast
  • 4 Scheiben Raclette
  • 1 Apfel 1/4 Apfel pro Brotscheibe
  • 2 EL Röstzwiebeln
Erdnussbutter-Bananen Raclette-Toast
  • 4 Scheiben Brot oder Toast
  • 4 Scheiben Raclette
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1 Banane
  • Pfeffer
Anleitungen
  1. BÄRLAUCH-AVOCADO RACLETTE TOAST : Brotscheibe mit Avocado belegen, Bärlauchblatt darauf legen und anschliessend den Raclettekäse darüben legen. Ein paar Bärlauchstreifen darüber verteilen und bei 180° 3-4 Minuten backen.
  2. APFEL-ZWIEBEL RACLETTE-TOAST : Brotscheibe mit Apfelscheiben belegen und Raclettekäse darauf legen. Röstzwiebeln darüber rieseln und bei 180° 3-4 Minuten backen.
  3. ERDNUSSBUTTER-BANANEN RACLETTE-TOAST : Brotscheibe mit Erdnussbutter bestreichen, Bananen scheiben darüber verteilen und den Raclettekäse darauf legen. Mit Pfeffer bestreuen. Bei 180° 3-4 Minuten backen.
Rezept Hinweise

Fertigen Toast mit Pfeffer oder Raclettegewürz würzen.

Dazu passt: Grüner Salat.

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Hafergrütze Rezept

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Hafergrütze Rezept
Menüart Frühstück
Küchenstil schnell und einfach
Portionen
1 Portion
Zutaten
  • 50 g Hafergrütze
  • 3 dl Milch Kuhmilch oder zB Hafermilch mit Vanillearoma
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 EL Getrocknete Beeren zB Gojibeeren, Rosinen oder Cranberries
  • 1 Banane
  • 1 Apfel
Menüart Frühstück
Küchenstil schnell und einfach
Portionen
1 Portion
Zutaten
  • 50 g Hafergrütze
  • 3 dl Milch Kuhmilch oder zB Hafermilch mit Vanillearoma
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 EL Getrocknete Beeren zB Gojibeeren, Rosinen oder Cranberries
  • 1 Banane
  • 1 Apfel
Anleitungen
  1. Hafergrütze in einem beschichteten Topf kurz anrösten (bis es duftet) und dann mit Milch aufgiessen und Leinsamen und Beeren dazu geben. Aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Anschliessend vom Herd entfernen und 15 Minuten bei geschlossenem Deckel quellen lassen.
  2. Banane mit Gabel oder Mörser zerdrücken. Apfel raffeln Beides unter die Hafergrütze mischen.
Rezept Hinweise

Tipp: Mit Früchten garnieren. Kernenmix und/oder Kakaonibs darüber streuen.

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Bananenbrötchen Rezept

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Bananenbrötchen Rezept
Bananenbrot Rezept
Portionen
8 Stück
Zutaten
  • 3 reife Bananen
  • 2 EL Cranberries
  • 1 EL Vanillepaste
  • 1 dl Hafermilch
  • 120 g helles Dinkelmehl
  • 120 g Hirseflocken
  • 1 Pack Backpulver
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 kleine Banane optional als Garnitur
Portionen
8 Stück
Zutaten
  • 3 reife Bananen
  • 2 EL Cranberries
  • 1 EL Vanillepaste
  • 1 dl Hafermilch
  • 120 g helles Dinkelmehl
  • 120 g Hirseflocken
  • 1 Pack Backpulver
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 kleine Banane optional als Garnitur
Bananenbrot Rezept
Anleitungen
  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Cranberries und der Vanillepaste cremig rühren. Hafermilch hinzufügen.
  3. Mehl, Hirseflocken, Backpulver, Salz und Zimt vermischen und alle mit der Bananen-Hafermilch-Mischung zu einem homogenen Teig verrühren.
  4. Je ein EL Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, mit einem zweiten Esslöffel in Form bringen (allenfalls ein Stück Banane in den Teig drücken) und rund 30 Minuten backen.
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Kindersmoothie Rezept

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Kindersmoothie Rezept
Menüart Smoothie
Küchenstil schnell und einfach, vegan
Portionen
Zutaten
  • 1 Handvoll Federkohl (oder Spinat)
  • 1 Apfel
  • 1 Birne
  • 1 Banane
  • 1 Orange (Saft)
  • 1 Kiwi
Menüart Smoothie
Küchenstil schnell und einfach, vegan
Portionen
Zutaten
  • 1 Handvoll Federkohl (oder Spinat)
  • 1 Apfel
  • 1 Birne
  • 1 Banane
  • 1 Orange (Saft)
  • 1 Kiwi
Anleitungen
  1. Erst den Federkohl und dann alle anderen Zutaten in den Mixer geben. Bei einem Hochleistungsmixer müssen Äpfel und Birnen nicht entkernt werden. Alle anderen Früchte werden geschält und in grobe Stücke geschnitten.
  2. Wasser hinzufügen (je nachdem wie flüssig der Smoothie werden soll, mehr oder weniger).
  3. Mixen, bis keine kleinen grünen Stücke mehr zu erkennen sind.
Rezept Hinweise

Je nach Saison andere Früchte verwenden.

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