Praktisch und gesund: Ein Frühstücksbrötchen mit nahrhaftem Müsli und Früchten. Perfekt auch für Homeoffice- und Homeschoolingtage.
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Adventszeit. Guetzlizeit. Und obwohl ich nicht der Oberguetzler bin, möchte ich hier mit Freude meine Mailänderli Version einwerfen.
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Alle schon im Halloweenfieber? Nur ihr selbst nicht? Hier habe ich einen Last Minute Halloween Glubschaugen Muffin, so dass ihr den Kleinen ganz spontan noch eine halloweensche Freude machen könnt.
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Der Kürbis hat Hochsaison. Machen wir das Beste draus.
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Ein schneller Cake. Für zwischendurch, zum Frühstück oder zum Kaffee am Nachmittag.
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Man muss kein Meisterbäcker und auch keine Meisterbäckerin sein um was Tolles aus dem Ofen zu zaubern. Hier sind meine 5 liebsten einfachen Backrezepte.
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Ein zimmermanscher Klassiker. Gibts bei uns einmal die Woche. In allen Farben und Formen.
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Ein süsser Snack darf durchaus auch gesunde Komponente enthalten. Das hier wäre so ein Snack.
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Backe Backe Kuchen. Backen tu ich selten. Aber wenn, dann richtig. Und zwar richtig einfach. Diese Marmor Muffins sind ein Klacks. Kann jeder.
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Spargeln zum Apéro. Oder als Beilage zum Salat. Oder einem Ei. Diese Spargeln im twisted Blätterteig sind schnell gemacht, leicht, sehen hübsch aus und schmecken himmlisch.
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Im April startet die Rhabarberzeit. Hier sind drei einfache und sehr saftige Klassiker mit Rhabarber.
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Für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Oder auch einfach zum Apéro. Oder als Snack. Ein schneller, fruchtig-würziger Flammkuchen mit Apfel und Gorgonzola.
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Sie sind schnell gemacht. Sie sind herrlich. Sie sind voller gesunder Zutaten. Sie sind perfekt.
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Guetzlä soll nicht nur dem Advent vorbehalten sein. Das geht auch wunderbar im Januar. Und Prussiens sind ohnehin ein Ganzjahresgebäck. Zum Glück.
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Unkompliziert und leicht ins neue Jahr. Ein schnelles, unaufgeregtes Menü für die Neujahrswoche.
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Sie passen zu jeder Mahlzeit: Diese schnellen Frittata Muffins. Jetzt wo ein Teil der Festtage durch ist, hier was ganz Simples zur kulinarischen Entspannung.
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Ein Klassiker, welcher nur weniger Zutaten und noch weniger Arbeitsschritte bedarf. Und schlicht köstich.
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Es ist Dezember. Die Adventskalender hängen. Genug zu tun gibt es dennoch. Deshalb brauchen wir hier mal bisschen Stärkung.
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Dass der Fruchtkuchen saftig ist, möchte ich explizit erwähnen. Denn das ist mir wichtig. Das ist hier mein Highlight.
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Meine Liebe zu Birnen kommt immer wieder zum Tragen. Zu diesen Blätterteigschiffchen hier passen sie ganz besonders gut. Ein sehr schnelles Rezept für jeden Tag.
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Ein neuer Versuch Gemüse zu verstecken. Ein ganz köstlicher.
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![Mein Leben besteht derzeit gerade zu einem grossen Teil darin Essen vorzukochen. Für das Kind. Damit es zwischen Ausbildung und Sport was Vernünftiges isst. Der Reissalat ist bei sowas ein Klassiker. Und so unheimlich praktisch. Er lässt sich vorbereiten, man kann ihn später essen, er muss nicht aufgewärmt werden und man kann ihn mitnehmen. Egal wohin.
Und weil ich gerade wirklich sehr oft in der Küche stehe (ein Tick zuviel), bin ich sehr sehr froh, dass ich einen Reiskocher habe, wo ich nur ein Knöpfchen drücken muss und weiss, dass alles läuft. Er kocht und hält warm. Letzteres ist hier aber nicht nötig, denn wir kühlen ihn ab und machen ja eben Salat.🥗
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200 g Reis lassen sich im herzigen, handlichen @wmf KÜCHENminis Reiskocher mit Doppel-Antihaftbeschichtung zubereiten. Das reicht als Salat für 4 Personen. Der Kocher kann auch Quinoa, Linsen, Kichererbsen oder Gemüse. Und der Innentopf lässt sich danach in eine Lunchbox umwandeln, so dass man nicht mal ein Take Away-Böxchen bräuchte.
Während der Reiskocher kocht, schneidet ihr schnell das bisschen Gemüse und bereitet die Joghurtsauce zu. Das wars dann auch schon.
👉🏽Das Rezept zum Abspeichern findet ihr wenn ihr links rüberwischt.👈🏽
Wollt ihr den Salat stilvoll servieren, gibt’s von WMF auch noch das gäbige Top Serve Frischhalte- und Serviersystem aus Glas. Stapelbar, mit Frischeventil und je nachdem was ihr da drin aufbewahren möchtet, noch mit herausnehmbarem Abropfgitter, damit die Lebensmittel nicht mit Kondenswasser in Kontakt kommen.
P a r t n e r s c h a f t
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