Gebäck Archive - LouMalou

Saftiger Karottenkuchen

Ein Klassiker. Der muss einfach ab und zu her.

Kokos-Joghurt Blechkuchen

Wenige Zutaten, wenig Gewicht, aber saftig, leicht und süss. Diese glutenfreie Kokos-Joghurtkuchen Würfel schmecken wie Ferien in klein.

Fake Cinnamon Rolls

Schneller, herbstlicher Shortcut aus dem Ofen. Fake, aber gut.

Mini Schokoladen-Gugelhöpfli mit Mascarpone Füllung

Oh sie sind sooo toll! Einfach und schnell gemacht. Und dann sind diese Schokoladen-Gugelhöpfli noch ein Endorphinbooster, einfach deshalb weil sie so köstlich sind.

Bananen-Schoko-Gugelhupf

Ein Gugelhupf verströmt ein Gefühl von Heimat, lächelnden Grossmüttern, liebevollen Umarmungen und Kirschkernkissen unter der Bettdecke. Alles schöne Dinge, wie auch so ein erster Bissen, dieses Bananen-Schoko-Gugelhupfs.

Windräder mit Erdnussbutter und Schokolade

Für spontanen Besuch oder weil man ein Schleckmaul ist: diese Windräder aus Blätterteig mit Erdnussbutter und Schokolade sind superschnell gemacht.

Pastéis de Nata – mit Trauben

Die herrlichen portugiesischen Vanilletörtchen sind ganz einfach. Und man könnte sie auch mit was Fruchtigem füttern. Muss man aber nicht. Aber man könnte.

Pain au Chocolat

In gross oder als Mini-Form. Dieses Pain au Chocolat braucht nur gerade 2 1/2 Zutaten und ist superschnell gemacht.

Erdbeermuffins

Dieser Erdbeermuffins macht richtig Freude. Ihr werdet sehen.

Rhabarber Schnitten

Ein kleines, feines, unaufgeregtes Gebäck, das euch kaum Zeit raubt und viel Freude macht. Auch wegen dem leckeren Vanille-Zitronen Ricotta.

Marmorkuchen

Ein Klassiker, der nach Kindheit schmeckt. So ein Marmorkuchen passt immer.

Falsche Spiegeleier

Ein superschnelles und knuffiges Gebäck für Ostern und alle anderen Tage im Jahr, weil falsche Spiegeleier immer Freude machen.

Selbstgemachte Berliner

Frittiert oder im Ofen. Funktioniert beides bestens.

Schokoladen Knöpfe

Eine Kleinigkeit wenns schnell gehen darf, muss oder soll: Die Schokoladen Knöpfe sind ein Zack-Zack-Gebäck.

Gesundes Bananenbrot

Ohne Zucker. Dafür mit viel Liebe. Und gesunden Flocken.

Einfache Birnenwähe

In ein paar Minuten fertig und im Ofen. Simpel, schnell und KÖSTLICH.

Birnen Schokoladen Muffins

Ein Muffinliebling. So einfach und so gut.

Marroni-Trauben Cake

Oh Herbst, du wunderbarer Herbst mit deinen wunderbaren Schätzen. Marroni und Trauben, here we go!

Blätterteig Röllchen

Schnell, einfach und fein.

Buttermilch Brötchen

Tolles Frühstück. Für Zuhause oder zum unterwegs essen, wenn die Zeit etwas knapp ist.

Bananenbrot mit Johannisbeeren und Schokolade

Ich habe eine grosse Schwäche für Bananenbrote. Ich kann nicht anders als immer wieder neu zu backen und zu variieren.

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