Drei Zutaten. Mehr brauchts manchmal nicht. Schon gar nicht für einen einfachen Pastasalat.

Ja, man soll sich das Leben einfach machen. Und ein schöner, warmer Sommerabend soll möglichst intensiv genossen werden, ohne dass man noch lange schnippelt und köchelt und anrichtet.

Dieser Pastasalat geht zackzack. Und das meiste, wenn nicht gleich alles davon, habt ihr gerade jetzt vielleicht Zuhause. Also nichts wie los.

SCHNELLER PASTASALAT

Zutaten:

• Tomaten
• Penne
• Basilikum
• Dressing: Olivenöl, Zitronensaft, Fleur de Sel

Penne nach Packungsanleitung kochen, abgiessen und abkühlen lassen. Tomaten klein würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden.

Alles vermischen, Olivenöl und Zitronensaft darüber träufeln und mit Fleur de Sel abschmecken.