Kindermenü #2

Mein neues simples und kindgerechtes Menü für Stokke.

 

Das geht ganz fix. Während das Kind konzentriert und voller Hingabe den Tisch deckt, ist das Essen auch schon fast fertig.

 

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Mozzarella in Carozza. Eins der simplen Alltagsmenüs aus meinem ersten Menü eins-Buch. Und weil mein Erstling mittlerweile vergriffen ist, ihr das Rezept aber unbedingt in euer Repertoire übernehmen müsst, werfe ich es hier ganz offiziell nochmal ein.

 

 

Mozzarella in Carozza, Alltagsmenü, Kindermenü

 

 

MOZZARELLA IN CAROZZA

Zutaten:

  • Toastbrot
  • Mozzarella (oder wahlweise Käsescheibletten)
  • Milch
  • Eier (und wenig Salz)
  • Paniermehl
  • Mehl
  • Olivenöl, erhitzbar
  • optional: Schinken, Champignons, Peperoni

 

So gehts:

Vier Teller bereitstellen. Einer mit Milch, einer mit Mehl, einer mit verquirltem Ei, einer mit Paniermehl. Toastscheiben längs halbieren und kurz in Milch tunken. Mozzarella (und allenfalls Schinken, bzw. fein geschnittenes Gemüse) zwischen zwei Toastscheiben legen, zupressen und gefülltes Toastbrot erst im Mehl, dann im Ei und dann im Paniermehl wenden.

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Toastscheiben beidseitig goldbraun braten. Sofort und noch lauwarm servieren.

 

Dazu: Gurken- oder Tomatensalat.

 

Tipp: In diesen Brötchen lässt sich ganz fabelhaft klein geschnittenes Gemüse verstecken, sofern dies von Nöten ist.

 

 

Das ist auch ein tolles Sommeressen. Wenn man nach einem 30-Grad-Tag abends nicht mehr viel essen mag. Schmeckt auch vorzüglich mit einem einfachen grünen Salat. Oder auch einfach nur so.

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Schon gewusst? Den TrippTrapp kann man nun auch gravieren. Damit es keine Verwechslungen gibt, damit der Stuhl personalisiert ist und damit Mami und Papi wissen, mit wem sie es zu tun haben.

Stokke, TrippTrapp, Alltagsküche, Kindermenü

Ein weiteres kinderfreundliches Menü sind die leckeren, frittierten Mozzarellakugeln. Auch findet ihr auf dem Blog allerlei Rezepte für kleine Essanfänger. Mögen euch die Ideen somit niemals ausgehen.

Dieser Post wurde von Stokke unterstützt.