Iced Strawberry Matcha
Matcha polarisiert einbisschen. Aber hey, für alle die es mögen: voilà! IYKYK.
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schnell & einfach
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Pfirsich-Tomaten Salat mit Burrata
Sommer auf dem Teller. Da scheint die Sonne nicht nur vom Himmel, sondern auch gleich aus Magen und Herzen.
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Gebratener Spargel auf Whipped Feta
Whipped Feta passt eigentlich zu allem. Den könnt ihr saisonal immer wieder mal einwerfen. Heute gibts den in der Spargelversion.
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Panzanella mit Pfirsich
Es gibt Salate, die sind nett. Und dann gibt es Panzanella. Ich liebe ihn. In allen Variationen. Hier mit Pfirsich.
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Präbiotischer Griechischer Salat
Bunt und richtig gesund. Ich erkläre euch auch gleich und mit viel Freude warum.
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Pizzakranz
Pizza als gefüllte Bällchen. Frisch aus dem Ofen einfach nur wunderbar. Und eine Erkenntnis obendrauf: Hiermit macht auch Teilen satt.
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Crostini mit Erdbeeren und Ricotta
Süss trifft auf salzig. In bunt und fröhlich. Eine herrliche kleine Mahlzeit für jede Tageszeit.
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Grüner Spargel auf Burrata
Knackiger Spargel meets cremige Burrata. Eine Verschmelzung die Freude macht.
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Geröstete Erdbeeren mit Zitronen-Mascarpone Creme
Ein einfaches Dessert. Als süssen, leichten Abschluss oder auch einfach so für zwischendurch.
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Poké Bowl
Ein Wink aus meinem privaten Fundus: Unsere fröhliche Lieblings Poke Bowl mit nur Lieblingszutaten.
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Milchreis aus dem Ofen
Die Milchreis easy-Variante. Es brennt nichts an und ihr müsst nicht daneben stehen.
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Einfacher mediterraner Pastasalat zum Vorbereiten
Schnell und einfach. So wie wirs gerne mögen. Und cremig noch dazu.
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Gerösteter Fenchel mit Grapefruit
Eine leichte, seeehr gesunde und frische Kombi. Schnell und einfach. So wie wirs mögen.
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Raclette Pizzabrot Rolle mit Bärlauch
Unaufwändiger und schneller geht es fast nicht. Und der outcome hier: wunderbarst!
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Tiramisu Kugeln
Ganz einfach, sehr lecker und ein prima Snack für die Teerunde und alle anderen Runden. Happy Rolling!
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Apfelringe im Blätterteig
Sie scheinen so einfach, ich wollte sie auch mal machen. Und weiss jetzt, man muss anders, als ich dachte.
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Orzosalat mit Orangen und Lattich
Orzo, die reisähnliche Pasta, mit fruchtiger Begleitung und frischem Lattich an einem leichten Orangendressing. Schmeckt so wie es klingt.
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