Sellerieschnitzel
Der Knollensellerie als Schnitzel verkleidet. Und erst noch als ein sehr köstliches.
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Alltagsküche
220 Artikel
Winter Shakshuka
Ein Klassiker aus Nordafrika und Israel. „Mischung“ heisst dies übersetzt. Und das ist es auch. Eine Mischung aus lauter Köstlichkeiten.
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Kürbissuppe mit Minze und Preiselbeeren
Die Kürbissuppe ist einer der Herbst-Winterklassiker. Und da wir sie ohnehin ständig essen, können wir auch etwas mit den Zutaten spielen.
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Älpler Makronen mit einem Hauch Provence
Der Provence-Hauch macht die Älpler Makronen noch cremiger und dazu gibts eine Variation an Fruchtkompott.
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Spaghetti al Pomodoro mit Crema di Mozzarella
Heute gibts etwas ganz Simples. Ein Basisgericht. Mit einer feinen zusätzlichen Zutat.
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Gebratene Auberginen mit Reis
Ein schnelles, aber dann doch irgendwie besonderes Gericht für den Alltag, das ein wenig Fernweh weckt.
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Gemüserösti mit Pfiff
Pfiff in Form von einer milden Schärfe. Im Frischkäse und in den Pimientos. Und daher gibts gleich noch einen freudigen akustischen Pfiff obendrauf.
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Tortiglioni mit gerösteter Peperoni-Cashew-Sauce
Intensiv im Geschmack. Und super zum Vorbereiten.
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Auberginen-Kichererbsen Curry
Ein einfaches und schnelles Auberginen-Kichererbsen-Curry. Wunderbar cremig, mild und herrlich aromatisch.
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3 Rezepte mit Blumenkohl
Der tolle Blumenkohl ist vielfältig einsetzbar. Hier sind drei Ideen.
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Fregola Sarda mit Spinat, Zitronen und Feta
Ein einfacher Fregola Sarda Salat mit Spinat, Zitrone und Parmesan. Schnell gemacht, sommerlich leicht und perfekt als Grillbeilage oder zum Mitnehmen.
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Kartoffel-Kohlrabi Eintopf
Schnell gemacht, bodenständig, einfach und lecker. Und es gibt nicht viel zum Abwaschen.
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Cremige Zitronen-Spaghetti
Locker-flockige Zitronen-Spaghetti. Herrlich schnelles Essen für jeden Tag und durchaus auch gästetauglich.
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Lauwarmer Spinatsalat mit Sesam und Eiern
Ein herrlich leichtes, gesundes und sehr einfaches Rezept.
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Ofenspaghetti mit Feta und Spinat
Aus der Reihe KOCHEN FÜR FAULE. Und für alle die keine Lust haben zu kochen, aber trotzdem was Leckeres essen möchten.
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One Pot Bulgur Curry
Einfach, schnell, gesund, leicht und gut. Eine simples One Put Bulgur Curry. Als Haupt- oder Nebenspeise.
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