Beeren Slushie
Herrlich erfrischend. Wunderbar fruchtig. Und schon allein das Bild des Beeren Slushies hat eine kühlende Wirkung.
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Nadja Zimmermann
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Nadja Zimmermann war 13 Jahre lang Produzentin, Redaktorin und Moderatorin bei Radio und Fernsehen. Sie ist dipl. psychologischer Mentalcoach, freie Autorin, Podcasterin, Partyveranstalterin, DJ und Verfasserin mehrerer erfolgreicher Kochbücher. Sie mag Musik, die man auch allein in der Küche tanzen kann, Farben wie Salbei und Creme und Geschichten, die man sich beim Essen weitererzählt.
Frozen Joghurt Barks
Ein schneller, gesunder Snack aus dem Tiefkühler. Wir feiern die Frozen Joghurt Barks.
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Heidelbeer Pancakes
Ein Ganzjahres-Frühstück – denn das funktioniert auch mit Heidelbeeren aus dem Tiefkühler.
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Linsenhummus mit Fladenbrot
Weil Linsen unglaublich gesund sind. Und selbstgemachtes Fladenbrot einfach immer eine gute Idee ist.
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Bananenbrot
Wenig Zucker, vollwertiges Mehl, schnelles Frühstück, leckeres Zvieri und wenig Arbeit. Ein Bananenbrot macht auf verschiedenen Ebenen Freude.
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Auberginen-Kichererbsen Curry
Ein einfaches und schnelles Auberginen-Kichererbsen-Curry. Wunderbar cremig, mild und herrlich aromatisch.
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Pulled Kräuterseitling-Raclette Tacos
Diese Tacos sind eine wahre Freude und so unfassbar lecker. So macht der Sommer gleich noch mehr Freude.
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3 Rezepte mit Blumenkohl
Der tolle Blumenkohl ist vielfältig einsetzbar. Hier sind drei Ideen.
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Fregola Sarda mit Spinat, Zitronen und Feta
Ein einfacher Fregola Sarda Salat mit Spinat, Zitrone und Parmesan. Schnell gemacht, sommerlich leicht und perfekt als Grillbeilage oder zum Mitnehmen.
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Rhabarber Muffins mit Rhabarbar-Limetten-Streusel
Weich, fluffig und nicht zu süss: Diese Rhabarber Muffins mit erfrischendem Rhabarber-Limetten-Streusel sind eine Wucht.
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Kartoffel-Kohlrabi Eintopf
Schnell gemacht, bodenständig, einfach und lecker. Und es gibt nicht viel zum Abwaschen.
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Gebackener Spargel mit Raclette und Haselnüssen
Mit nur gerade drei Hauptzutaten ein supereinfaches und doch fancy Rezept für jeden Tag.
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Cheesecake mit Himbeerkompott
Die Freude an kleinen Dingen: Dieser herrliche Cheesecake mit Himbeerkompott.
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Cremige Zitronen-Spaghetti
Locker-flockige Zitronen-Spaghetti. Herrlich schnelles Essen für jeden Tag und durchaus auch gästetauglich.
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Tilsiter-Thymian Würfel mit Rhabarber Kompott
Der gerade wohl herrlichste Apéro den ihr euch vorstellen könnt. Die Tilsiter-Thymian Würfel sind eine Wucht.
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Lauwarmer Spinatsalat mit Sesam und Eiern
Ein herrlich leichtes, gesundes und sehr einfaches Rezept.
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Ofenspaghetti mit Feta und Spinat
Aus der Reihe KOCHEN FÜR FAULE. Und für alle die keine Lust haben zu kochen, aber trotzdem was Leckeres essen möchten.
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Auszeit im Seehaus bei Murten
Ein See, ein Haus, viel Ruhe und doch alles in der Nähe, was man braucht. Der perfekte Rückzugsort.
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