Nudeln an Miso-Butter mit Radieschen
Ein einfacher Teller Pasta mit Frühlingsflair. Nudeln an Misobutter mit Radieschen und Radieschenblätter.
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Nadja Zimmermann
728 Artikel
Nadja Zimmermann war 13 Jahre lang Produzentin, Redaktorin und Moderatorin bei Radio und Fernsehen. Sie ist dipl. psychologischer Mentalcoach, freie Autorin, Podcasterin, Partyveranstalterin, DJ und Verfasserin mehrerer erfolgreicher Kochbücher. Sie mag Musik, die man auch allein in der Küche tanzen kann, Farben wie Salbei und Creme und Geschichten, die man sich beim Essen weitererzählt.
Vanille-Quarkstangen aus Blätterteig
Seid ihr auf der Suche nach einem superschnellen Gebäck? Hier ist es.
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Crunchy Süsskartoffel Wedges
Aussen knusprig, innen weich. Diese chrunchy Süsskartoffel Wedges bzw. knusprige Süsskartoffel-Schnitze sind herrlich.
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Serviettenknödel mit Raclettekäse überbacken
Schlicht, einfach und umwerfend. Und ausserdem ein Rezept, welches ihr vorbereiten könnt.
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Himbeermuffins mit weisser Schokolade
Eins dieser supereinfachen Rezepte mit möglichst viel Zutaten aus dem Vorrat.
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Peanut Butter Cups
Es war in LA. Da hatte ich mich in diese Köstlichkeit verliebt. Da ich sie hier nirgends finden kann, mache ich sie halt selbst.
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Quinoa Tricolore mit Tomaten, Pinien und Feta
Schnell gemacht und toll zum Vorbereiten. Quinoa Tricolore Salat mit getrockneten Tomaten, gerösteten Pinien und cremigem Feta.
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Spaghetti mit Nüsslisalat-Haselnuss Pesto
Ein kleines Vitamin C-Bömbchen. Ideal für den Winter.
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Schokobrötchen Kranz
Als Schokoladenliebhaberin lag so ein Schokobrötchen Kranz hier einfach mal auf der Hand.
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Vegane French Toast Würfel
Wir nennen sie arme Ritter oder French Toast. French Toast klingt schicker. Und die Würfel haben etwas snackiges. Hier sind French Toast Würfel die ihr ganz ohne Ei und Milch…
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Geröstete Pastinaken Suppe
Die gute, alte, winterliche Pastinake. Geröstet und zur Suppe hergerichtet. Herrlich einfach, schnell und lecker.
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Sauerkraut-Kartoffeln mit Raclette
Ein schnelles, währschaftes Rezept, das nach Zuhause schmeckt.
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Karamell-Bananen Muffins mit Birne
Mal abgesehen vom Karamell: Ein zuckerfreier Muffin mit Hirse und Hafer. Also mit gesunden Komponenten.
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Blitz Flammkuchen in 5 Varianten
Flammkuchen auf Tortillas. Frankreich meets Mexico. Und dies in 5 superschnellen Varianten.
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Genussreise durch Murten
Eine kleine, feine kulinarische und visuelle Genusstour durch Murten. Zwei Tage lang.
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5 x Pasta – schnell und einfach
Pasta. Ich liebe sie in allen Farben und Formen. Auch weil man mit ihnen soviel anstellen kann. Hier sind 5 schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag.
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Wintersalat mit Kürbis und Ziegenfrischkäse
Kürbis, Ziegenfrischkäse und karamellisierte Walnüsse an einem leichten und erfrischenden Dressing.
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Ravioli Gratin Cinque P
Ein neues Rezept aus der superschnellen Ecke. Cinque P geht ja immer. Ravioli auch. Und Gratin sowieso.
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5 schnelle Rezepte aus dem Ofen
Gerichte aus dem Ofen sind praktisch, denn sie brutzeln vor sich hin, währenddem wir was anderes, ganz nettes tun können. Und derzeit haben wir in diesem Ende Jahr-Groove sicherlich alle…
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