Rezepte Archive - Seite 21 von 31

Auberginenpizza

Ein sehr schnelles „Low Carb“-Rezept mit Fernweh-Charakter und bisschen Sehnsucht nach Italien.

Zucchettirollen mit Ricotta

Schneller Apéro oder Beilage zu allerlei.

Veganer Zwetschgen Blechkuchen

Der vegane Zwetschkuchen vom Blech ist saftig, sehr einfach und an Tag drei fast noch besser.

Soisson-Riesenbohnen in würziger Tomatensauce

Als Vorspeise oder Hauptgang. Perfekt für mediterran angehauchte Spätsommerabende.

Rustikale Krautstiel-Tarte mit Ziegenfrischkäse

Die Krautstiel-Tarte lässt sich vorbereiten. Sie ist somit praktisch. Der Guss ist überraschend frisch. Sie schmeckt somit auch noch hervorragend. Und rustikal ist sie auch noch.

Von Schokoblechkuchen und Schokobrötchen

Zwei einfache Leckereien. Für den Znüni, den Zvieri, zu Kaffee und Kuchen, zum Picknick oder einfach so. Ein fruchtiger Schokoblechkuchen und beerige Schokobrötchen.

Focaccia Rezept: Die klassische italienische Focaccia selber machen

Es gibt Rezepte, die kommen immer mit (und gut an). Diese klassische Focaccia gehört dazu.

Lauwarmer Gnocchi-Salat an Petersilien-Zitronen-Pesto

Schnell, unkompliziert, gesund und vegetarisch. Ein lauwarmer Gnocchi-Salat mit knackigen grünen Bohnen und einem frischen, leichten Petersilien-Zitronen-Pesto.

Schnelle Hirse Bowl mit Tomaten und Pistazien

Wer im Sommer nicht so gerne ewig lange in der Küche steht und grundsätzlich leichte Mahlzeiten bevorzugt, ist mit dieser schnellen Hirse Bowl gut bedient.

DIY für die 1. August – Feier

Klein und fein, soll dieses Jahr das 1. August-Feierlein sein. Mit hübscher DIY-Deko und farblich passenden Snacks.

Gegrillte Wassermelone mit Feta-Crème

Ein Sommerrezept für den lauen Abend, den schnellen Zmittag oder für zwischendurch. Schnell, einfach, süss und erfrischend. Ein gegrillter Wassermelonenschnitz mit Feta-Crème.

Panzanella – Köstlicher Klassiker

Im Sommer bei uns ein Dauerbrenner. Der erfrischende, knusprige und unheimlich leckere Klassiker aus Italien: Panzanella.

Gebackener Tomme mit Balsamico-Kirschen

Eine Vorspeise, ein Luxus-Snack oder ein leichtes, sommerliches Abendessen. Der gebackene Tomme passt vorzüglich zu den süss-sauren Balsamico-Kirschen. Und er macht Eindruck.

Bananensandwich mit Erdnussbutter

Wenn der kleine Hunger kommt, oder der Gluscht, dann ist so ein kleines Bananensandwich mit Erdnussbutter aus dem Tiefkühler GENAU DAS RICHTIGE.

Orientalische Süsskartoffel-Linsen Puffer

Ein Hauch Orient verströmen diese einfachen und gesunden Süsskartoffel-Linsen Puffer. Sie sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Herrlich zu Salat. Oder in einem veganen Burger.

Wildreis-Salat mit Süsskartoffeln

Ein sommerlich-frischer, aber sättigender Salat mit nussigem Wildreis, gerösteten Kichererbsen und Süsskartoffeln. Immer her damit.

Blätterteigschnecken

Schnelles, dankbares Apérofutter. Hübsch anzusehen und vielfältig befüllbar.

Rhabarber Cookies

Noch bis im Juni dürfen wir uns an frischem, knackigen Rhabarber erfreuen, der unsere Kuchen und Wähen und Kompotte leicht säuerlich abrundet. Werfen wir also noch ein paar Rhabarber Cookies…

Schneller Frühlingsapéro

Leicht, knusprig und schnell: Zwei Ideen für einen leckeren Frühlingsapéro.

Greek Style Icepops

Die Icepop-Saison steht vor der Tür. Und wir öffnen die Tür euphorisch und mit viel griechischem Jubel. Denn wir freuen uns auf diese wunderbar leckeren Greek Style Icepops.

Blumenkohl Pizza

Glutenfrei, leicht, total einfach und absolut köstlich. Endlich habe ich mich an eine Blumenkohl Pizza versucht.

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