Lunch/Dinner

One Pot Bulgur Curry

Einfach, schnell, gesund, leicht und gut. Eine simples One Put Bulgur Curry. Als Haupt- oder Nebenspeise.

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Cremige Ricotta-Polenta mit Gemüse

Bodenständiges und einfaches Essen für jeden Tag: Eine cremige Ricotta-Polenta mit viel Gemüse.

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Zwiebel-Raclette Puffer

Schnell gemacht und absolut umwerfend: Kleine, feine Puffer bzw. Tätschli mit viel Raclettekäse und viel Zwiebeln.

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Selbstgemachte Instant Suppe

Nun wo viele wieder ausserhalb des eigenen Zuhauses arbeiten, ist so eine selbstgemachte Instant Suppe ein sehr praktisches und gesundes Mittagessen zum Mitnehmen.

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Nudeln an Miso-Butter mit Radieschen

Ein einfacher Teller Pasta mit Frühlingsflair. Nudeln an Misobutter mit Radieschen und Radieschenblätter.

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Serviettenknödel mit Raclettekäse überbacken

Schlicht, einfach und umwerfend. Und ausserdem ein Rezept, welches ihr vorbereiten könnt.

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Spaghetti mit Nüsslisalat-Haselnuss Pesto

Ein kleines Vitamin C-Bömbchen. Ideal für den Winter.

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Geröstete Pastinaken Suppe

Die gute, alte, winterliche Pastinake. Geröstet und zur Suppe hergerichtet. Herrlich einfach, schnell und lecker.

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Blitz Flammkuchen in 5 Varianten

Flammkuchen auf Tortillas. Frankreich meets Mexico. Und dies in 5 superschnellen Varianten.

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5 x Pasta – schnell und einfach

Pasta. Ich liebe sie in allen Farben und Formen. Auch weil man mit ihnen soviel anstellen kann. Hier sind 5 schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag.

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Ravioli Gratin Cinque P

Ein neues Rezept aus der superschnellen Ecke. Cinque P geht ja immer. Ravioli auch. Und Gratin sowieso.

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5 schnelle Rezepte aus dem Ofen

Gerichte aus dem Ofen sind praktisch, denn sie brutzeln vor sich hin, währenddem wir was anderes, ganz nettes tun können. Und derzeit haben wir in diesem Ende Jahr-Groove sicherlich alle ohnehin viel an der Backe.

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Blitz-Schupfnudeln an Kräuterfrischkäse

Wenn sich mal abzeichnet, dass ihr überhaupt keine Zeit zum Kochen habt: Dann macht unbedingt diese Blitz-Schupfnudeln.

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Ofenguck mit Kartoffeln, Kürbis und Pilzen

Eine herbstliche Version des Schweizer Klassikers.

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Herbstliche Risoni-Pfanne mit Kürbis und Pilzen

Sehr sehr lecker. Sehr sehr einfach. Und sehr sehr gesund.

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Käsewähe mit Feigen

Käsewähen gibt es viele. In allen Formen und Farben. Doch diese hier ist anders.

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Marokkanisches Kürbis-Zwetschgen-Ragout

Ein Eintopf der von A-Z nach Herbst schmeckt.

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Pikante Pflaumenpizza mit Ziegenkäse

Pizza einmal anders. Hier treffen die unterschiedlichsten Geschmäcker aufeinander.

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Focaccia mit Tomaten

Meine grosse Liebe zur Focaccia habe ich bereits hier und dort zelebriert. Focaccias gehen immer. Diesmal: Mit Tomaten und total viel Zwiebeln.

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Bratkartoffeln mit Chimichurri

Herrlich einfach, herrlich schnell und herrlich KÖSTLICH.

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Karotten-Lachs

Ein Trend-Rezept aus der social media-Welt, den ich unbedingt einmal ausprobieren wollte. Hier ist das Ergebnis.

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