Lunch & Dinner
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Die 5 beliebtesten Rezepte von 2023
Das sind die Jahrescharts eurer beliebtesten Rezepte. Fünf Rezepte die ihr im vergangenen Jahr besonders mochtet. Bitteschön.
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Kürbis Polenta mit Pilz-Tomatensauce
Wusstet ihr wie wunderbar Kürbis und Polenta Hand in Hand gehen? Nein? Spätestens nach dieser Kürbis Polenta hier wisst ihr was ich meine.
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Raclette Quiche mit Weisskohl und Zwiebeln
Ein gut abgestimmtes Trio, das in dieser herrlich aromatischen und saftigen Quiche ganz köstlich zur Geltung kommt.
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Feta mit Marronikruste auf Trauben-Minzsalat
Einfach, aber fancy. Und mit einem frischen Baguette die reine Freude.
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Auberginen-Granatapfel Salat
Schnell zubereitet, leicht und frisch: Ein orientalischer, gerösteter Auberginen-Granatapfel Salat.
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Reissalat mit Joghurtsauce
Zum Vorbereiten, sofort Essen oder Mitnehmen. Ein Reissalat ist in sowas wahnsinnig gut.
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Caesar Salad mit Kürbis
Der Caesar Salad mal ganz anders in einer herbstlichen Version. Mit Kürbis und Trauben.
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Kalte Gurkensuppe
Eine kalte Gurkensuppe für all die heissen Tage, an denen wir vieles möchten, aber ganz sicher nicht am heissen Herd stehen.
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Bruschette al pomodoro
Wenn es etwas gibt, was ich fast jeden Tag essen könnte, dann wären das diese Bruschette hier.
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Lauwarmer Burrata mit Spicy Pfirsich Salsa
Hier herrscht grosse Burrataliebe. Und mit dieser Salsa: ein Träumchen sag ich euch!
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Orecchiette mit Linsenbolognese und Burrata
Schmeckt nicht irgendwie alles NOCH besser mit Burrata?
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3 Rezepte mit Kirschen
Es ist Kirschenzeit!! Nutzen wir sie! Mit 3 Rezepten, die ihr lieben werdet. Und das sage ich nicht einfach so. Da steckt viel Überzeugung drin.
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Belugalinsen Salat mit Rhabarber und Burrata an Honig-Chili Dressing
Für schöne Frühlings- und laue Sommerabende. Für Picknick und Büro. Ein erfrischend-cremiger Belugalinsen Salat an feinstem Dressing.
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Pizza Bianca mit Fenchel und Zucchetti an Pistazienpesto
Leckere Pizza die nach Sommer schmeckt. Mit Schnellschuss-Variante.
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Pide-Pizza mit Mangold und Feta
Schmeckt nach Ferien irgendwie. Und ich hab bisschen geschummelt.
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Crostino mit Ziegenkäse und Rhabarber-Fenchel
Umwerfend. Wirklich. Ein kleines, geschmackliches Feuerwerk.
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Vegetarischer Tofu-Döner
Mit knusprigem Räuchertofu, zwei feinen Saucen und allem, was einen richtig guten Döner so herrlich saftig macht.
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Raclette Spargel Päckchen
Eine kleine, feine Freude zum Apéro, als Vorspeise oder als Beilage. Wunderbar schnelle Raclette Spargel Päckchen.
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