Raclette Quiche mit Weisskohl und Zwiebeln
Ein gut abgestimmtes Trio, das in dieser herrlich aromatischen und saftigen Quiche ganz köstlich zur Geltung kommt.
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Nadja Zimmermann
733 Artikel
Nadja Zimmermann war 13 Jahre lang Produzentin, Redaktorin und Moderatorin bei Radio und Fernsehen. Sie ist dipl. psychologischer Mentalcoach, freie Autorin, Podcasterin, Partyveranstalterin, DJ und Verfasserin mehrerer erfolgreicher Kochbücher. Sie mag Musik, die man auch allein in der Küche tanzen kann, Farben wie Salbei und Creme und Geschichten, die man sich beim Essen weitererzählt.
Dyson Hair: Das können die Geräte
Ich will mal lockig, mal glatt, mal wellig und dann alles wieder von vorn. Wer was aus der Dyson-Familie kann und warum ich nicht mehr ohne will.
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Marroni-Trauben Cake
Oh Herbst, du wunderbarer Herbst mit deinen wunderbaren Schätzen. Marroni und Trauben, here we go!
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Hotel Schweizerhof in Luzern
Top gelegen, direkt am See und mittendrin mit sehr viel Geschichte und einer beeindruckenden Gästeliste.
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Feta mit Marronikruste auf Trauben-Minzsalat
Einfach, aber fancy. Und mit einem frischen Baguette die reine Freude.
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Brezel mit Raclette und Radieschen
Für zwischendurch, als Lunch zu Salat oder als TV-Snack. Brezel, Raclette und Radieschen machen hier vieles richtig.
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Trauben-Käsebällchen
Trauben-Käsebällchen sind eine hübsche und knackige Beigabe für euer Apéroplättchen. Sie sind aber auch toll im Alleingang.
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Buttermilch Brötchen
Tolles Frühstück. Für Zuhause oder zum unterwegs essen, wenn die Zeit etwas knapp ist.
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Auberginen-Granatapfel Salat
Schnell zubereitet, leicht und frisch: Ein orientalischer, gerösteter Auberginen-Granatapfel Salat.
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Raclette Apéro mit Feigen
Diese Raclette Häppchen mit Feigen, Chiliöl und Zitronenzeste sind eine einfache Apéro Idee aus dem Ofen. Schnell gemacht und überraschend raffiniert.
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Reissalat mit Joghurtsauce
Zum Vorbereiten, sofort Essen oder Mitnehmen. Ein Reissalat ist in sowas wahnsinnig gut.
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Genuss-Wochenende in Murten
Ständig passiert was in diesem kleinen Städtchen. Ich staune immer wieder über den gut gefüllten Veranstaltungskalender. Letztes Wochenende stand die Kulinarik hoch im Kurs.
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Der neue Dyson V15s Detect Submarine
Ich hab mich gefreut wie ein kleines Kind: Er kann auch nass saugen!
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Caesar Salad mit Kürbis
Der Caesar Salad mal ganz anders in einer herbstlichen Version. Mit Kürbis und Trauben.
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Im Thurgau
Ruhe, sanfte Hügel, Äpfel, der Bodensee, eine saftig-grüne Landschaft, Wanderwege, Velotouren und Rebberge. Der Thurgau bietet so ziemlich alles für eine kleine Auszeit.
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Brombeer Shake
Dieser Brombeer Smoothie ist fruchtig, sättigend und in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt als gesundes Frühstück mit Haferflocken, Chiasamen oder Hirseflocken.
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