Penne mit Fenchel an Zitronen-Rahmsauce
Pasta ist der Lieblingsklassiker, die Notfalllösung und ein immer wieder willkommenes Familienessen. Hier eine frisch-zitronige Variante mit Penne und Fenchel.
Teilen
Artikel nach Autor
Nadja Zimmermann
715 Artikel
Nadja Zimmermann war 13 Jahre lang Produzentin, Redaktorin und Moderatorin bei Radio und Fernsehen. Sie ist dipl. psychologischer Mentalcoach, freie Autorin, Podcasterin, Partyveranstalterin, DJ und Verfasserin mehrerer erfolgreicher Kochbücher. Sie mag Musik, die man auch allein in der Küche tanzen kann, Farben wie Salbei und Creme und Geschichten, die man sich beim Essen weitererzählt.
Bienenwachstuch selber machen
Ich bin ja eine grosse Freundin von Bienenwachstüchern. Die sind teuer, ja, aber die kann man auch selber machen. Ich selbst habe zwei linke Hände, aber mit diesem Rezept sollten sie machbar…
Teilen
Gefüllte Baked Potatoes
Mit der guten, alten Kartoffel lässt sich ja so einiges anstellen. Hier ist eine leckere Variation für das Grundnahrungsmittel Nummer eins.
Teilen
10 Ideen für den Apéro Riche
Ich habe meine Vorliebe für ausgedehnte Apéros schon einige Mal zum Ausdruck gebracht. Meine Begeisterung geht nun in eine neue Runde. Hier sind 10 Ideen für den Apéro Riche.
Teilen
Fairtrade Cake
Ein schneller Cake. Für zwischendurch, zum Frühstück oder zum Kaffee am Nachmittag.
Teilen
5 schnelle Pastarezepte
Pasta geht immer, oder? Für die Einen die Notlösung, für Andere daily business. Um Pasta kommt kaum jemand rum. Hier sind 5 schnelle, unkomplizierte Pastarezepte für jeden Tag.
Teilen
Belugalinsen mit Avocado und Kiwi
Eine kleine Geschmacksexplosion. Und das mit praktisch Null Aufwand. Diese Belugalinsen mit Avocado und Kiwi sind himmlisch.
Teilen
Schneller Klassiker: Mac n‘ Cheese
Zwei Klassiker vereint: Mac n‘ Cheese in perfekter Symbiose mit dem Schweizer Klassiker Emmentaler AOP. Ein Alltagsrezept, etwas neu interpretiert. Und total einfach.
Teilen
Gefüllte Champignons mit Gorgonzola und Birnen
Schnell gefüllt. Mit wenig Zutaten. Gefüllte Champignons für so manche Gelegenheit.
Teilen
5 einfache Backrezepte
Man muss kein Meisterbäcker und auch keine Meisterbäckerin sein um was Tolles aus dem Ofen zu zaubern. Hier sind meine 5 liebsten einfachen Backrezepte.
Teilen
Belugalinsen mit Pilzen und knusprigem Salbei
Leicht herbstlich, seelenwärmend und knusprig. Ein einfaches Rezept mehr zum Wochenanfang.
Teilen
8 Ausflugsideen
Wenn sich der Sommer in Bälde zu Ende neigt, und wir nicht mehr wie tote Fliegen an Schwimmbeckenrändern haften, dann werden wir wieder aktiver und sehnen uns nach kleinen Abenteuern. Hier sind…
Teilen
Kartoffelpuffer mit Zucchini
Fröhlich geraffelt ist halb gekocht. Ein einfaches Rezept für wirklich jeden Tag.
Teilen
11 Fakten zum V11
Mein Freund und ich. Ernsthaft. Ich will nicht mehr ohne. Oder anders: Ich werde nie mehr ohne. Hier sind 11 Gründe die für den Dyson V11 sprechen.
Teilen
Aprikosenwähe
Ein zimmermanscher Klassiker. Gibts bei uns einmal die Woche. In allen Farben und Formen.
Teilen
Cookies mit Quinoa und Hirse zu Bananeneis
Ein süsser Snack darf durchaus auch gesunde Komponente enthalten. Das hier wäre so ein Snack.
Teilen
Marmor Muffin
Backe Backe Kuchen. Backen tu ich selten. Aber wenn, dann richtig. Und zwar richtig einfach. Diese Marmor Muffins sind ein Klacks. Kann jeder.
Teilen
Carpaccio aus grillierten Zucchini
Einfaches Menü für einen gemütlichen Sommerabend gesucht? Hier ist eins! Carpaccio mit grillierten Zucchetti aka Zucchini. Herrlich!
Teilen
Gesund & Schnell: Pasta Verdura
Viel Gemüse. Oder in italienisch: Verdura. Und etwas Pasta. Herrlich.
Teilen
Melonensalat mit Feta und Minze
Sommer, sommerlicher, am sommerlichsten. Ein Melonensalat mit Feta und Minze. Ein Klassiker. Kühlend, frisch, durstlöschend und lecker.
Teilen